000 | 00623nam a22001577a 4500 | ||
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001 | 2379 | ||
008 | 120220s1893 gw ||||| |||| 00| 0 ger d | ||
041 | _ager | ||
100 | 1 | _aKonig, Franz Joseph | |
245 |
_aDie menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachsweisung : _bmit einer Einleitung über die Ernährungslehre / _cvon J. Konig. |
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260 |
_aBerlin : _bSpringer, _c1893. |
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300 |
_aXVI, 1385 p. ; _c25 cm. |
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440 |
_aChemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; _v2 |
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500 | _aThird edition | ||
942 |
_2ddc _cBK _fBKS |
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999 |
_c2379 _d2379 |