Bakterienwachstum und Verdunstung auf Kühlfleisch in ruhender und bewegter Luft /
Schwartz, W.
Bakterienwachstum und Verdunstung auf Kühlfleisch in ruhender und bewegter Luft / von W. Schwartz und Erwin Loeser - Jena : G. Fischer, 1935 - 395-406 p. : ill. ; 26 cm - Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten 2 Abt. ; 91 .
Bakterienwachstum und Verdunstung auf Kühlfleisch in ruhender und bewegter Luft / von W. Schwartz und Erwin Loeser - Jena : G. Fischer, 1935 - 395-406 p. : ill. ; 26 cm - Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten 2 Abt. ; 91 .